Colle Anese Nicht Filtriert

22,5045,00

Natürlicher Sekt 100% Glera Trauben, nicht filtriert und „auf Hefen“ (sur lie) konserviert, hat keine physikalisch-chemisch Behandlungen erlitten. Es hält am Leben und entwickelt sich in der Zeit dank der Anwesenheit von natürlichen Hefen, die spontane Gärung in der Flasche ermöglicht. Reiner Wein in begrenzetn Mengen hergestellt. Man wahl nür die Trauben aus, die auf den „Balken“ der Reben der Valdobbiadene Hugeln gereift sind.

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